미국에서 올때 꼭 오는 것 중에 아래 두가지가 있다.
커피는 공정무역 올개닉 인증서 있는 커피농장에서 나온 과테말라 커피 이고 다른 하마는 역시 같은집에서 파는 필터다.
필터는 그냥 다이소에서 일본산 사서 쓰다가 뭔가 좀 후지다 생각이 들어 가져오게 되었다. 100개 들이 세전 2불 주고 산다. 커피는 가격이 가물가물 7.99-9.99 안에 걸리는듯.
드립커피를 처음 내려 먹기 시작한게 88년쯤 동부에서 대학원 다닐때 부터인데 그때 처음 사다 먹던게 Irish Cream (악콜 들어간 Irish Coffee가 아니다) 하고 프렌치 바닐라 라는 향 커피였는데...이런거는 쉽게 질리기 때문에 바로 straigt coffee bean 을 ㅚ도 했는데 100% no blending Hawaiian Kona AA 나 Kenyan AA 였는데 (그당시 뭐가 뭔지 잘 모르고 귀가 얇았다) 이상하게 아프리카 나 하와이 인도네시아 자바 그리고 예멘쪽은 입에 안맞아서 (산미가 강한 커피를 싫어 해서 그런듯...) 모르면 간첩인 콜롬비아를 주로 내려 먹었다.
그러다가 순전히 내의지로 골라 먹어보게 된 (내 주변에서 이거 먹어 본 사람이 없었어서....귀가 얇아도 소용 없었음...죄다 모르니까) 과테말라 커피가 나한테 본격적으로 커피의 신세계를 맛보게 해주었다. 그래서 내 커피 인생의 대부분을 이눔아 하고 같이 보냈다. 뭐 중간중간에 Peet' s Coffee, 태국의 도이창 커피도 많이 먹아 봤지만....그래도 과테말라가 최고 였었다.
그중에서도 이 조씨 가게 과테말라가 나한테는 아주 딱...산미가 적어서...아주 애용하늠 커피로..출장 가는데 마다 개인 드립용품 하고 이걸 꼭 가지거 다닌다.
그리고 한국에서 미국 갈때 꼭 사가는 것중에 이게 꽤 높은 자리륻 차지 하고 있다.
내 경우 시차때문에 고생 할때 이넘때문에 좀 덜 고생 한다 싶어서....내 출장가방에 고정석을 가지고 있다.
둘다 Trader Joe's 물건인데
커피는 공정무역 올개닉 인증서 있는 커피농장에서 나온 과테말라 커피 이고 다른 하마는 역시 같은집에서 파는 필터다.
필터는 그냥 다이소에서 일본산 사서 쓰다가 뭔가 좀 후지다 생각이 들어 가져오게 되었다. 100개 들이 세전 2불 주고 산다. 커피는 가격이 가물가물 7.99-9.99 안에 걸리는듯.
드립커피를 처음 내려 먹기 시작한게 88년쯤 동부에서 대학원 다닐때 부터인데 그때 처음 사다 먹던게 Irish Cream (악콜 들어간 Irish Coffee가 아니다) 하고 프렌치 바닐라 라는 향 커피였는데...이런거는 쉽게 질리기 때문에 바로 straigt coffee bean 을 ㅚ도 했는데 100% no blending Hawaiian Kona AA 나 Kenyan AA 였는데 (그당시 뭐가 뭔지 잘 모르고 귀가 얇았다) 이상하게 아프리카 나 하와이 인도네시아 자바 그리고 예멘쪽은 입에 안맞아서 (산미가 강한 커피를 싫어 해서 그런듯...) 모르면 간첩인 콜롬비아를 주로 내려 먹었다.
그러다가 순전히 내의지로 골라 먹어보게 된 (내 주변에서 이거 먹어 본 사람이 없었어서....귀가 얇아도 소용 없었음...죄다 모르니까) 과테말라 커피가 나한테 본격적으로 커피의 신세계를 맛보게 해주었다. 그래서 내 커피 인생의 대부분을 이눔아 하고 같이 보냈다. 뭐 중간중간에 Peet' s Coffee, 태국의 도이창 커피도 많이 먹아 봤지만....그래도 과테말라가 최고 였었다.
그중에서도 이 조씨 가게 과테말라가 나한테는 아주 딱...산미가 적어서...아주 애용하늠 커피로..출장 가는데 마다 개인 드립용품 하고 이걸 꼭 가지거 다닌다.
그리고 한국에서 미국 갈때 꼭 사가는 것중에 이게 꽤 높은 자리륻 차지 하고 있다.
뭐 여러 종류 많을텐데...이거를 주로 먹는다. 이번에 갈때는 집사람 먹을것 까지 사 갈려는데, 이게 가격이 의외로 민민치 않아 보약 먹는다 생각하고 사간다.
내 경우 시차때문에 고생 할때 이넘때문에 좀 덜 고생 한다 싶어서....내 출장가방에 고정석을 가지고 있다.
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